Desde 1834 en el Barrio Gótico

Santa Clara abre en la calle Llibreteria en 1834, junto a la plaza Sant Jaume, entre el Ayuntamiento y el Palau de la Generalitat. El rótulo lo dice claro: bomboneria, pastisseria, degustació.

Hace unos cincuenta años la pastelería pasó a manos de la familia Gil-Ribes, que la llevó durante tres generaciones. Cuando Núria Pagés se jubiló, el negocio pasó a nuevas manos, con el compromiso de mantener vivo su legado y su carácter de pastelería de toda la vida.

Y así sigue: la vitrina llena de dulces, las pizarritas con los precios y las mesas para tomar un café. Hay familias que compran aquí la mona de Pascua año tras año.